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オーナーが意識しておきたい、店舗内のレイアウトを考える時のポイント
コラム
豆知識
2021/11/15
店舗の内装デザインを考えている時は、胸が躍るものです。 「お客を呼ぶためには、どういうお店のコンセプトにしたらいいのかな?」 「壁紙は何色にしよう」「インテリアは何を置こう」と、繁盛するお店の未来を...
コロナ禍での出店に向けてお金の準備を!資金調達の方法と事業計画書の書き方
コラム
豆知識
2021/11/01
現在、コロナ禍により多くの店舗や企業が苦境に立たされています。特に飲食店は厳しく、数多くの店舗が閉業・撤退に追い込まれました。この状況は当分の間続くでしょう。 一方、空き店舗・空きテナントが増加したこ...
和のデザインを取り入れた、ぬくもりある店舗・オフィスを作りましょう
コラム
豆知識
2021/10/15
和室は日本の伝統的な内装デザインです。一般住宅や旅館などで使われるイメージがありますが、店舗やオフィスでも和のデザインを取り入れることができます。もちろん、和のデザインの良さを最大限に引き出すためには、現場に合わせ...
コロナ禍でより重要に。売れる店舗づくりに欠かせない「VMD」とは?
コラム
豆知識
2021/09/15
昨今の小売業界においては、オンラインショップによる販売がますます勢いを増しています。消費者が指先1つでスマートフォンから商品を注文し、翌日にはそれが手元に届く便利な時代になったからです。 一方、実店舗での...
店舗の内装づくりでは、建築基準法などの法律に要注意
コラム
豆知識
2021/06/01
店舗の内装づくりでは、さまざまなポイントに目を向ける必要があります。ターゲットにふさわしい内装なのか、商品が見やすい位置にあるかといったことは、いずれも重要でしょう。しかし、より優先して配慮しなければならないのが、...
流山でも、海外を参考にした素敵なオフィス・店舗を作りましょう
コラム
豆知識
2021/05/17
オフィスや店舗のデザインを考える時は、働きやすさ・使い勝手やお客様から見た印象、従業員のモチベーション向上など、多くのポイントに配慮する必要があります。どのようなデザインにすべきか、なかなか決まらないことも多いでし...
店舗を出店するには? 開業までの流れと準備のポイント
コラム
豆知識
2019/04/15
好景気・不景気に関わらず、日本では数多くのお店がオープンしています。 もちろんここ柏でも、駅周辺を中心に、多くの出店が見かけられます。特にカフェは目を見張るものがあり、3月にハワイ発のEggs 'n Thin...
リサーチと戦略、高品質な設計・施工が店舗を繁盛させる秘訣
コラム
豆知識
2019/03/13
繁盛し続ける店をつくるためにはあらかじめ戦略を練ることが必須です。 まずはターゲットを明確にしましょう。そのうえでターゲットがどのような悩みを抱えているのかを明確にし、店舗で提供するメニューや収益とコストの計...
こだわりあるオフィス内装が人材確保につながる
コラム
豆知識
2018/12/01
「人材は人財」と言われるように、企業の存続・発展に、優秀な社員は欠かせません。人手不足が謳われて久しい昨今、すぐれた人材を確保するための方法の一つが、オフィス内装のリニューアルです。 新卒・中途採用者に、...
バリアフリーを考えた店づくりで集客アップを
コラム
豆知識
2018/10/19
現在、日本では高齢化社会が年々拡大しています。 内閣府発行の平成30年版高齢社会白書によると、平成29年の高齢者率は27.7%。国民の4人に1人が65歳以上なのです。今後、日本の人口は減少することが予...
「居抜き」で飲食店を開業する際に注意すべき5つのポイント
コラム
豆知識
2018/10/09
「働き方改革」という言葉が流行し、飲食業界にも変化が起こっています。雇われシェフのままキャリアを全うする方が減り、自身で開業なさる方が増えているのです。 開業するにあたって問題になるのが店を経営する場所でしょ...
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