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飲食店の開業に必要な消防法とは?消防署へ届出を出さないとどうなる?
コラム
豆知識
2023/06/08
火災にまつわる法律は大きく分けて二つあることをご存じですか? それが「建築基準法」と「消防法」です。 建築基準法が、「人命と財産を守るために“最低の基準”を定める」目的であるのに対し、消防法は、いざ火災が起...
店舗の内装の契約ではトラブルが多発!未然に防ぐために注意すべきポイントを紹介
コラム
豆知識
2022/08/01
内装工事を依頼する時は、工事を始める前に施工業者と契約を結ぶことになります。この契約内容をめぐり、工事中もしくは工事の完了後になって、大きなトラブルに発展するケースは少なくありません。どこに目を向ければトラブルを防...
サステナブルデザインで差別化を図る!環境に配慮した店舗設計のポイント
コラム
豆知識
2022/06/02
SDGsが注目される昨今では、SDGsに積極的な企業も増加しています。もちろん飲食店も例外ではなく、環境への配慮に力を入れるお店が多く見られるようになりました。その一環としてぜひご検討いただきたいのが、環境に配慮し...
開業前に押さえておきたい!内装工事の減価償却と耐用年数の知識
コラム
豆知識
2022/05/02
開業時に行う店舗の内装工事は、ある程度まとまった費用がかかります。実はこの費用は、一括で経費に計上して終わりではありません。なぜなら、資産の種類ごとに費用を分割して計上していく「減価償却」というルールがあるからです...
入りやすいお店づくりのポイントとは?長期的な集客を図るためにはここに注目!
コラム
豆知識
2022/03/01
店舗の売上をアップさせるには、何よりもまずお客様に入店していただく必要があります。しかし、いい商品をそろえ内装にもこだわっているのに、なかなか客足が伸びずお困りのオーナー様も多いのではないでしょうか。それはもしかす...
店舗のブランディングで売上アップ!内装デザインは戦略的に決めましょう
コラム
豆知識
2022/01/11
店舗の内装デザインは、お店のイメージに大きな影響を与えます。その効果は看板と同等以上であり、ブランディングとは切っても切れない関係です。より多くの顧客を獲得するためには、戦略的に内装デザインを決定し、好印象を持って...
最近注目のタイニーハウスって何?その特徴と魅力を紹介
コラム
豆知識
2021/12/01
近年ではライフスタイルの多様化に伴い、家に求める条件も変わってきています。「大きくて広い家が1番」という考え方も常識とはいえなくなり、より使いやすくコンパクトな家を求める方も増えてきました。そんな方におすすめなのが...
オーナーが意識しておきたい、店舗内のレイアウトを考える時のポイント
コラム
豆知識
2021/11/15
店舗の内装デザインを考えている時は、胸が躍るものです。 「お客を呼ぶためには、どういうお店のコンセプトにしたらいいのかな?」 「壁紙は何色にしよう」「インテリアは何を置こう」と、繁盛するお店の未来を...
コロナ禍での出店に向けてお金の準備を!資金調達の方法と事業計画書の書き方
コラム
豆知識
2021/11/01
現在、コロナ禍により多くの店舗や企業が苦境に立たされています。特に飲食店は厳しく、数多くの店舗が閉業・撤退に追い込まれました。この状況は当分の間続くでしょう。 一方、空き店舗・空きテナントが増加したこ...
和のデザインを取り入れた、ぬくもりある店舗・オフィスを作りましょう
コラム
豆知識
2021/10/15
和室は日本の伝統的な内装デザインです。一般住宅や旅館などで使われるイメージがありますが、店舗やオフィスでも和のデザインを取り入れることができます。もちろん、和のデザインの良さを最大限に引き出すためには、現場に合わせ...
コロナ禍でより重要に。売れる店舗づくりに欠かせない「VMD」とは?
コラム
豆知識
2021/09/15
昨今の小売業界においては、オンラインショップによる販売がますます勢いを増しています。消費者が指先1つでスマートフォンから商品を注文し、翌日にはそれが手元に届く便利な時代になったからです。 一方、実店舗での...
店舗の内装づくりでは、建築基準法などの法律に要注意
コラム
豆知識
2021/06/01
店舗の内装づくりでは、さまざまなポイントに目を向ける必要があります。ターゲットにふさわしい内装なのか、商品が見やすい位置にあるかといったことは、いずれも重要でしょう。しかし、より優先して配慮しなければならないのが、...
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